KOMBUCHERY: Trinke Leben!
Schon seit Jahrtausenden wird Kombucha als natürlich fermentiertes Teegetränk geschätzt – bei uns auch für den erfrischend süßsauren Geschmack.
In kleinen Abfüllungen bringen Kombuchery für dich lebende Kulturen aus Bakterien, Hefen und Mikroorganismen zusammen mit frischem Bio-Tee und rohem Bio-Obst in jede unserer Flaschen. Kombucha ist die prickelnde Alternative zu Limonaden, die deinen Durst auf natürliche Weise stillt.
Die Highlights von KOMBUCHERY:
- Lebender Kombucha: Fermentiertes, unpasteurisiertes Teegetränk mit lebenden Kulturen aus Hefen und Bakterien
- Leckere Bio-Zutaten: Frischer Tee und Säfte verleihen unserem Kombucha seinen prickelnden süss-sauren Geschmack
- Kalorienarmes Erfrischungsgetränk: Seit Jahrtausenden als kalorienarme Erfrischung mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen geschätzt
- Sozial und Nachhaltig: Wir spenden 5% an Viva con Agua de Sankt Pauli und füllen in einer Werkstatt für behinderte Menschen ab
Unsere Geschichte: Kindheltserinnerungen an Kombucha. Kombuchery ersten Begegnungen mit Kombuchery und Scobys liegen schon viele Jahre zurück. Schon unsere Großmütter fermentierten das Getränk mit dem merkwürdigen Namen. Sie brachten manchmal auch braune Kombucha-Flaschen aus dem Reformhaus mit nach Hause.
Das Getränk sollte uns vor gefährlichen Erkältungen und Magenschmerzen schützen. Damals schmeckte Kombucha eher nach einem faden und zu süßem Tee, der uns nicht wirklich begeisterte.
Einige Jahre später wurden wir eines Besseren belehrt und haben durch diverse Auslandsaufenthalte eine riesige Kombucha-Vielfalt kennenlernen dürfen. In Deutschland zurück suchten wir verzweifelt nach den verschiedenen erfrischenden und fruchtigen Sorten und konnten einfach nichts Gleichwertiges finden.
Unsere Mission Ist geboren! Uns war schnell klar, dass wir diese Kombucha-Vielfalt nach Deutschland bringen müssen. Wir haben ein Getränk geschaffen, das erfrischend und prickelnd wie ein Erfrischungsgetränk ist und trotzdem alle positiven Eigenschaften von herkömmlichem Kombucha hat. Kombuchery, der fair hergestellt wird und 100% Bio und roh ist.
Durch die weiterhin traditionell unpasteurisierte Herstellung bei KOMBUCHERY können wir an Omas Tradition anknüpfen und mit neuen spannenden und erfrischenden Geschmacksrichtungen Kombucha neu erfinden.
Unsere Vision: Schade Limonade! Kombuchery für eine bessere Welt ohne überzuckerte Limonaden. Wir machen die Getränke-Welt wieder ein Stückchen lebendiger und geben Menschen ein gutes Bauchgefühl. Das immer ohne künstliche Zusätze, aber mit vielen probiotischen Kulturen und Nährstoffen.
Verantwortung Durst löschen: Wir von KOMBUCHERY lieben nicht nur Kombucha, sondern auch soziales Engagement. Deshalb setzen Kombuchery uns zusammen mit Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. für weltweite Trinkwasser-Projekte ein und verwenden ausschließlich umweltfreundliche Mehrweg-Glasflaschen.
Unser Bio-Kombucha wird in einer Werkstatt für behinderte Menschen abgefüllt und Inklusion aktiv gefördert! Um die Umwelt zu schonen, verwenden wir umweltfreundliche Mehrweg-Glasflaschen und sind als Unternehmen klimapositiv. Dafür pflanzen wir Bäume und kompensieren alle Emissionen seit der Gründung.
Zusammen mit der Welthungerhilfe hat Viva con Agua seit 2006 die Lebensbedingungen von insgesamt mehr als 3 Millionen Menschen verbessern können. Somit stillst du pro Flasche Kombuchery nicht nur deinen Durst! Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der sich dafür einsetzt, dass alle Menschen weltweit Zugang zu sauberem Trinkwasser haben.
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