Metzgerei Gränitz sind nicht nur Traditionsbetrieb, wir haben eine einzigartige virtuelle Fleischtheke. Über unsere virtuelle Fleischtheke kann sich jeder wie an einer richtigen Fleischtheke das gewünschte Stück heraussuchen und in seinen Warenkorb legen.
Jede Einzelpackung wird fotografiert und ist in der virtuellen Metzgerei-Theke zu sehen. Das Fleisch wird schockgefrostet oder gereift in hochwertigen und ökologischen Isolierverpackungen aus Hanf ausgeliefert.
Dank Metzgerei Gränitz ausgeklügelten Warenwirtschaftssystem, bekommst du genau das Stück (oder die Stücke) die du dir ausgewählt hast. Bei uns kannst du dir jedes Stück anschauen, bevor du kaufst und bekommst genau das ausgewählte ganz bequem direkt nach Hause.
Vorteile :
- Wir liefern bundesweit
- Bestellung zum Wunschtermin frisch abholen oder liefern lassen
- Top Qualität
- Support für Anfragen
Metzgerei Gränitz beginnen mit dem Füllen. Dafür braucht man ein bisschen Übung, aber die kommt recht schnell. Mit einer Hand füllen wir das Brät nun in den Trichter und gleichzeitig kontrollieren wir mit der anderen Hand das Abziehen des Darms am Füllrohr, um die Würste möglichst gleichmäßig zu füllen.
Das Ergebnis ist eine sehr lange Wurst. Anschließend kannst du den Darm in der Länge, in der du deine Würste möchtest vorsichtig abdrücken und dann jede zweite Wurst abdrehen. Das ist wichtig, weil wenn wir es nach jeder Wurst machen, dreht sich die zuvor abgedrehte wieder auf.
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